Le Blog de La Rose Perrière

La saison estivale est propice aux apéritifs en extérieur. Tapas, planches de charcuterie ou de fromages viennent garnir les tables de jardin pour des moments de convivialité. Vos plateaux fromages, riche d’une diversité que de nombreux pays nous envient, éveilleront les plus belles émotions de vos convives s’ils sont accompagnés des vins appropriés pour chacun. Découvrez nos conseils pour bien accorder fromages et vins et faire de cette alliance une dégustation mémorable.

Si vous avez envie d’enrichir votre connaissance des vins et des terroirs viticoles, inspirez-vous de nos suggestions des plus belles routes des vins à parcourir en Europe. Le choix était cornélien, mais nous avons souhaité vous faire part de notre TOP 5.

Les vacances d’été approchent à grands pas. Êtes-vous en recherche d’une destination pour vos vacances ? Que diriez-vous d’allier la découverte touristique d’un pays à celle d’un terroir viticole et de ses vins ?

Si vous aimez le vin et que vous vous intéressez à l’œnologie, le terroir est une notion que vous croiserez souvent. Découvrez ce concept et pourquoi il est incontournable dans la viticulture.

Cépage rouge populaire originaire de la région de Bordeaux, le Cabernet Franc a connu un succès qui a largement dépassé les frontières de la France. Carte d’identité d’un cépage qui a su séduire de nombreuses régions viticoles à travers le monde.

Le mois de juin est l’occasion de mettre à l’honneur les pères dont la fête sera célébrée le Dimanche 16 juin. Découvrez nos idées cadeaux, pour tous les budgets, qui raviront sans nul doute tous les papas amateurs de vins.

Arrêt sur image : c’est le printemps, la nature est en éveil, en particulier nos vignes. Quels changements inhérents au cycle de la vigne s’y opèrent-ils avec l’arrivée des beaux jours ?

Testez notre menu "finger food" en accord avec nos vins....Un menu concentré sur le plaisir des sens.

Millésime : que se cache-t-il derrière cette notion essentielle dans le domaine du vin ? Qu'est-ce qui le caractérise ? On vous dit tout...

Connaissez-vous le Sauvignon Blanc, ce cépage qui a fait la renommée des vins de Bordeaux et de nombreuses régions viticoles à travers le monde? Permettez-nous de faire les présentations....

D'où provient l'alcool présent dans le vin ? Pourquoi les vins tendent à avoir un taux d'alcool plus élevé depuis quelques années ? Le vigneron peut-il maîtriser ce taux d'alcool présent dans son vin lors de la vinification? Nous nous sommes interrogés sur les dessous de l'équation vin-alcool...

Quel lien étroit associe le vin à l'art ? Découvrez le symbolisme que revêt le vin dans l'art à travers les époques et les différentes expressions artistiques.